フィリピンの首都マニラで2ヶ月間英語留学をしている間、当時マニラのスラム街で暮らしていた方に、スラム街を案内していただく機会がありました。安全とは言えない地域なので、本来ならば団体のスタディツアーなどでお金を支払って行くようなところですが、…

30代に向けての目標である ”海外就職” のため、28歳の時に勤めていた会社を退職しフィリピンへ2ヶ月ほど英語短期留学に行きました。 実際に行ってみた感想は、、、、 短期で英語を習得するのにめちゃくちゃ良かった！！！ です。 コロナ渦で海外旅行も行けな…

2020年7月にリニューアルされたばかりのJR東日本東京支社エリア内の駅スタンプ。78駅のリニューアルスタンプ集めウォーキング、遂に完歩編です。最後は東京北区の7駅を歩きます。 01. AM 08:19 浮間舟渡駅 浮間舟渡からスタート！駅前の浮間公園に立ち寄り、…

先日山梨県まで美味しい桃とぶどうを探しに行き、お世話になった甲府駅前の「遠藤フルーツ」さん。（詳しくはこちら▼） gourmettrip.hatenablog.jp 露地栽培のぶどうがやっと美味しい時期になり、さっそく遠藤フルーツさんからお取り寄せしました。 お中元に…

昨年オーストラリアへ短期留学に行った姪っ子ちゃん。 沢山お土産を買ってきてくれた中で、ずっと手をつけれなかったものがあります。 カンガルージャーキー。 1年前にいただいたものを今日やっと開封しました。 食べてみた感想は。。 ビーフジャーキーと比…

中央アジアの国・タジキスタン。 意外にも日本にはタジキスタン料理を食べられるレストランが無いらしい。そもそも日本に住むタジキスタン人自体少ないのですが、そんな希少なタジク人の友人にタジク料理を振る舞っていただきました。 調理過程から見学させ…

上： 香港ディズニーランド 下： LAアナハイムディズニーランド の缶バッジ。両方とも入園ゲートを入ってすぐのインフォメーションで無料でもらえます。(ダッフィーのバッジはパーク外のアンケートに答えてもらったものだったかな。。）サプライズ大好き男・…

食べることが大好きな主人。 おまけにストレスの解消法も食べることなので、普通に暮らしているだけで太ります。 そんな主人のMAX体重は、99kg。 これはいけん！と、ついにダイエットをはじめ、食事面からサポートした私が良かったと思うレシピ本がこちら。 …

スーパーのお漬物コーナーで見かけるピンク色の「岩下の新生姜」、美味しいですよね。 暑い日は、肉野菜炒めに岩下の新生姜と汁をさっと加えて軽く炒めると、さっぱりして食が進みます。 栃木県栃木市には「岩下の新生姜ミュージアム」があります。 生姜の試…

先日JR山手線一周ウォーキングのついでに集めた、2020年7月にリニューアルされたばかりのJR東日本東京支社エリア内の駅スタンプ。78駅のスタンプを徒歩で集めるシリーズの続きです。 今回は、常磐線完歩編。前回茨城県の取手駅から千葉県の南柏駅まで歩いた…

先日JR山手線一周ウォーキングのついでに集めた、2020年7月にリニューアルされたばかりのJR東日本東京支社エリア内の駅スタンプ。リニューアルされた78駅のスタンプを徒歩で集めるシリーズの続きです。 今回は、常磐線編。取手駅から東京方面へ各駅に寄りな…

アフリカのシアの木の実からとれる植物性油脂・シアバター。シアバターと言えば、ロクシタンのクリームが有名ですが、最近では他メーカーでもよく見かけるようになりました。アフリカでは未精製のオーガニックシアバターが格安で購入できます。主人がウガン…

先日JR山手線一周ウォーキングのついでに集めた、2020年7月にリニューアルされたばかりのJR東日本東京支社エリア内の駅スタンプ。リニューアルされた78駅のスタンプを徒歩で集めるシリーズの続きです。 今回は、中央線編 (大久保駅〜西荻窪駅) 01. PM 13:05 …

小麦アレルギーの主人のために、小麦粉は使わず、米粉・おから・大豆粉等を代用して食事やスイーツを作っています。 グルテンフリーのレパートリーを増やそうと、最近見つけたレシピ本がこちら。 そば粉100％のおいしいパンとレシピ [ 小池 ともこ ]価格: 16…

山梨県の県庁所在地である甲府。甲府駅周辺で食べた地元グルメをご紹介します。 まずはランチに、元祖「鳥もつ煮」発祥の店『奥藤本店』へ。近くにほうとう屋小作もありどっちに行こうか迷いましたが、ほうとうより鳥もつ煮を選びました。以前に山梨土産で真…

先日JR山手線一周ウォーキングのついでに集めた、2020年7月にリニューアルされたばかりのJR東日本東京支社エリア内の駅スタンプ。1日に30個集めた勢いで、リニューアルされた78駅のスタンプ全てを制覇したくなり、徒歩で集めることにしました。 （コロナでど…

日本もそうですが、中国も地方によってそれぞれの料理があり、味付けも全く異なります。JR御徒町駅前にある「延吉香（エンジシャン）」は、中国東北地方にある地名「延吉」の名の通り、東北料理のお店です。前職で一緒だった中国人の同僚に、美味しい本格中…