【東京】鰻とハラールと。。
昨日は土用の丑の日でした。
数日前に一足先に鰻を食べに、東京・蒲田の『鰻 若松』へ。
昼の部限定サービスランチのうな丼(1600円)
お新香とお吸い物付きです。
鰻がフワッフワで、ごはんに染みるタレの量も絶妙!
全体の量も私にはちょうど良かったです(男性は鰻重の方がいいかもしれません)
一緒に食べに行ったタジキスタン出身の友人にも好評でした。
ただ、彼はハラールなのですが、魚は大丈夫!と言って食べていましたが、鰻は刃物でさばかれているからハラールじゃないよな。。
調べてみると、宗派によっては鱗がない魚介類は食べれない方もいるそうです。
これまで出会ったムスリムの方達は、材料を細かくチェックする人もいれば、ハラーム(禁止されている物・事)であっても知らなかったら大丈夫という人まで、人それぞれ。
食べ物も考え方も、個人のさじ加減や捉え方次第。奥が深い、イスラム教。
浅草の老舗割烹『魚昇』はハラル認証店なので、ここだとハラール鰻が食べれそう。
最後に、『鰻 若松』のレジに置かれている店主顔の信楽焼。
ご本人とめちゃくちゃ似てる‼︎
▼鰻 若松 HP
▼【参考】浅草、上野界隈のハラール対応レストラン